Bisnis kuliner tergolong sebagai salah satu jenis bisnis esensial yang akan selalu ada, baik kini dan nanti. Beberapa inovasi makanan pun dihadirkan untuk memenuhi selera pasar yang terus berganti. Menu-menu inovatif seperti ini tidak hanya hadir dengan rasa yang enak namun juga disajikan dalam bentuk yang menarik. Buku menu restoran pun seakan menjadi salah satu etalase untuk memamerkan menu-menu tersebut dalam tampilan yang estetik.

Peran buku menu makanan memang sangat vital bagi bisnis kuliner, khususnya restoran. Buku menu inilah yang menjadi rujukan pelanggan saat ingin mencari tahu menu makanan apa saja yang tersedia. Mengingat pentingnya peran buku menu restoran, tidak mengherankan jika ada banyak tempat makan yang sangat concern dengan desain buku menu mereka.

Apa Itu Buku Menu Makanan

Istilah buku menu makanan tentu sudah tidak asing lagi di telinga banyak orang. Saat ingin memesan makanan di restoran atau tempat makan yang lain, buku menu selalu menjadi rujukan untuk mencari tahu menu apa saja yang tersedia.

Dari ilustrasi di atas, dapat diartikan kalau buku menu makanan adalah buku yang berisi daftar menu yang disediakan di sebuah tempat makan atau restoran. Buku menu biasanya menampilkan nama menu beserta foto dan harganya. Dari sini, pelanggan bisa mendapatkan gambaran tentang menu yang mereka pesan. Mereka juga bisa menghitung harga yang harus dibayarkan nanti.

Fungsi Buku Menu

Keberadaan buku menu restoran hampir tidak bisa dipisahkan dari bisnis kuliner. Bahkan, kini tidak hanya restoran saja yang menyediakan buku menu. Warung makan juga banyak yang menyediakannya. Namun apa saja sih fungsi buku menu makanan itu?

1. Menunjukkan pilihan makanan dan minuman yang dijual

Restoran tidak mungkin bisa menunjukkan semua menu makanan dan minuman yang mereka jual secara langsung. Cara seperti ini tentu tidak praktis. Padahal untuk menarik pembeli, restoran harus bisa menunjukkan menu makanan yang mereka miliki. Di sinilah peran buku menu restoran.

Buku menu restoran idealnya tidak hanya menampilkan nama-nama menu yang disediakan. Buku menu juga harus menampilkan foto makanan dan minuman yang dijual. Dengan cara inilah, pembeli bisa melihat seperti apa bentuk makanan atau minuman yang akan mereka dapatkan nanti.

2. Menampilkan harga makanan dan minuman

Buku menu restoran tidak hanya berfungsi untuk menampilkan menu makanan dan minuman saja. Buku ini juga menjadi sarana untuk menginformasikan harga makanan dan minuman kepada pembeli. Karena itulah, selain menampilkan nama menu dan foto, buku menu restoran juga harus berisi harga dari setiap makanan dan minuman yang dijual.

Harga yang tertera di buku menu tidak hanya membantu pembeli mengetahui harga makanan dan minuman yang mereka beli. Dengan mengetahui harga dari setiap menu, pembeli juga bisa memperhitungkan total uang yang perlu mereka bayarkan nanti.

3. Sebagai alat promosi

Saat membuat buku menu restoran, sangat dianjurkan untuk membuatnya semenarik mungkin. Hal ini tidak terlepas dari fungsi buku menu yang ketiga, yakni sebagai alat promosi.

Buku menu yang menarik, bahkan unik bisa menarik perhatian orang untuk membagikannya ke orang lain. Di era digital seperti sekarang ini, sangat mudah bagi orang untuk membagikan hal-hal unik seperti ini. Dengan desain buku menu makanan yang menarik, mendapatkan publikasi dan marketing secara gratis bukan hal yang tidak mungkin lagi.

Contoh Buku Menu Kreatif

Mengingat fungsi buku menu makanan sebagai alat promosi, tentu akan jauh lebih baik jika Anda bisa membuat desain buku menu yang menarik. Setidaknya, Anda bisa membuat buku menu yang instagramable dan shareable. Namun membuat buku menu restoran seperti ini jelas bukan perkara yang mudah. Untuk itu sebagai bahan inspirasi, berikut beberapa contoh buku menu yang punya desain kreatif.

1. L’Encant, Spanyol

L’Encant adalah salah satu contoh restoran yang mengadopsi desain buku menu yang menarik. Restoran masakan vegetarian dan vegan yang berlokasi di Spanyol ini memiliki buku menu yang lain daripada yang lain.

Desain buku menu restoran L’Encant dibuat oleh agensi kreatif Spanyol Nuria Vila. Bentuk buku menunya mirip seperti kipas lipat Jepang. Bagian terluar buku menu terbuat dari bahan kayu. Sedangkan pada bagian dalamnya, buku ini dibuat dari bahan kertas.

2. Montero, Meksiko

Buku menu makanan merupakan cerminan dari konsep restoran. Itulah kenapa nilai-nilai yang diusung oleh sebuah restoran juga perlu dimasukkan ke dalam desain buku menu makanannya. Hal tersebut ditunjukkan secara apik oleh restoran yang berlokasi di Meksiko, yakni Montero.

Buku menu Montero hadir dengan konsep era kolonial. Desain buku menunya terkesan tradisional dengan cover kulit berwarna hitam dan kertas menu berwarna putih. Perpaduan warna hitam dan putih membuat buku menu restoran Montero terlihat kontras. Tentu saja, ini adalah hal yang positif.

3. Cellarmaker Brewing Co, San Francisco

Buku menu harus bisa menyajikan informasi menu makanan secara informatif. Selain menampilkan nama menu, penjelasan terkait menu yang tersedia juga perlu dilakukan. Implementasi prinsip tersebut bisa ditemukan dalam buku menu makanan Cellarmaker Brewing Co.

Buku menu Cellarmaker Brewing Co memang tidak memiliki konsep desain yang spesial. Dari segi desain, buku menunya terlihat sangat sederhana. Namun Cellarmaker Brewing Co terbilang sukses mengesankan pelanggannya dengan rincian menu yang ditulis dalam buku menu. Pelanggan dapat mengetahui penjelasan detail untuk setiap menu yang ada.

4. Ragu Cafe, Novosibirsk

Ragu Cafe adalah salah satu contoh kafe yang memiliki desain buku menu yang menarik. Kombinasi antara foto dan layout teksnya berpadu secara apik. Menariknya lagi, Ragu Cafe menggunakan foto berwarna untuk merepresentasikan menu makanan yang tersedia.

Untuk memberi sentuhan artistik, beberapa menu dibuat dengan ilustrasi gambar. Jadi selain representatif, buku menu Ragu Cafe juga mampu meninggalkan kesan positif bagi pelanggannya.

5. Hubbly Bubbly, Orlando

Hubbly Bubbly adalah salah satu contoh restoran kecil yang sangat serius dengan desain buku menunya. Desain buku menu Hubbly Bubbly terkesan menyenangkan dengan kombinasi warna-warna cerah. Warna tulisannya juga terlihat kontras dengan latar belakangnya yang berwarna merah dan putih.

Perpaduan warna dan tipografinya terlihat menarik. Jadi meski simpel, tidak sulit untuk mengatakan kalau buku menu Hubbly Bubbly punya desain yang keren.

Menjawab Kebutuhan Restoran dengan Layanan Cetak Buku Menu yang Estetik

Untuk membuat buku menu yang estetik, dibutuhkan desain yang kreatif dan mesin cetak yang berkualitas. Bagi pemilik bisnis digital printing, tentunya ini bisa menjadi kesempatan emas. Dengan menyediakan layanan cetak buku menu, Anda bisa mendulang keuntungan yang tidak sedikit. Namun untuk memberi layanan cetak berkualitas, Anda juga membutuhkan mesin-mesin yang tepat.

Maxipro menyediakan solusi lengkap untuk keperluan bisnis percetakan. Berbagai mesin finishing bisa ditemukan di sini. Untuk memulai bisnis cetak buku menu, Maxipro juga menyediakan mesin jilid lem panas berkualitas tinggi.

Mesin Glue Binding Telson 60A

Menariknya lagi, setiap mesin dibanderol dengan harga yang kompetitif dan bergaransi. Jadi bagi kalian yang ingin mencari mesin finishing yang berkualitas kalian bisa klik Disini 

Yuk langsung saja kunjungi dan belanja di website kami yaaa !!!

Artikel Terkait:

Mengenal dan Memahami Peluang Bisnis Buku Fotografi dan Buku Album Foto Mengenal Lebih Dalam Kelebihan dan Kekurangan Bisnis Online Mengenal Ragam Jenis Kertas untuk Bisnis Percetakan Buku Mengenal Jenis-Jenis Percetakan Buku dan Peluangnya dalam Dunia Usaha 6 Teknik Jilid Buku Dalam Dunia Percetakan 4 Cara Paling Mudah Dalam Menjilid Buku Sendiri